Việc xác định xem nồi áp suất chống cháy nổ có cần thay thế hay không tùy thuộc vào tuổi thọ sử dụng, tình trạng của các bộ phận cốt lõi và hiệu suất của nồi. Nếu phát hiện nó đã quá hạn sử dụng, bị biến dạng, rò rỉ hoặc các thiết bị an toàn của nó bị trục trặc thì phải ngừng sử dụng và thay thế ngay lập tức.
Dựa trên các tiêu chuẩn quốc gia và kinh nghiệm thực tế, có thể xem xét năm khía cạnh sau:
Tuổi thọ sử dụng có vượt quá không?
Nồi áp suất điện được khuyến nghị sử dụng không quá 5 năm, trong khi nồi áp suất gas truyền thống thường được khuyên dùng trong 8 năm.
Ngay cả khi bên ngoài có vẻ nguyên vẹn, cấu trúc kim loại bên trong có thể bị mỏi và giảm độ bền do tiếp xúc lâu dài với nhiệt độ và áp suất cao, làm tăng nguy cơ cháy nổ.
Thân và nắp nồi có bị biến dạng không?
Kiểm tra xem đáy nồi có lõm hay lồi không, mép nồi có nhẵn không.
Nếu nắp lắc lư đáng kể hoặc không thể khóa được sau khi đóng, điều đó cho thấy hư hỏng cấu trúc và nguy cơ rò rỉ áp suất hoặc thậm chí nổ.
Hệ thống niêm phong có bị lão hóa không?
Màu vàng, cứng, nứt hoặc mất tính đàn hồi ở vòng đệm là dấu hiệu lão hóa điển hình.
Nếu hơi nước liên tục thoát ra từ mép nắp nồi hoặc dầu rỉ ra trong khi nấu, điều đó cho thấy vòng đệm bị hỏng; vòng đệm hoặc toàn bộ nồi phải được thay thế ngay lập tức.
Thiết bị an toàn có hoạt động tốt không?
Van phao sẽ tự động nâng lên và xả khí ổn định sau khi điều áp, và hạ xuống tự nhiên sau khi làm mát. Nếu nó bị kẹt hoặc không di chuyển, điều đó cho thấy tắc nghẽn hoặc hỏng lò xo.
Thông hơi không liên tục, tiếng ồn bất thường hoặc áp suất không đủ từ van giảm áp có thể cho thấy tắc nghẽn bên trong hoặc lão hóa vật liệu, ảnh hưởng đến an toàn kiểm soát áp suất.
Hiện tượng bất thường trong quá trình sử dụng:
Thời gian nấu lâu hơn đáng kể và thức ăn khó làm mềm có thể cho thấy áp suất chưa đủ.
Khó mở nắp hoặc phao không rơi xuống sau khi làm mát cưỡng bức cho thấy đường thông gió bị tắc và nguy cơ áp suất dư.