Nồi áp suất bên trong được anod hóa cứng, với các đặc tính không tráng phủ, độ cứng{0}}cao và khả năng chống mài mòn{1}} đã trở thành lựa chọn ưa thích của ngày càng nhiều gia đình muốn nấu ăn lành mạnh. Chúng không chỉ an toàn, bền bỉ mà còn có thể thích ứng với nhu cầu nấu nướng đa dạng hàng ngày.
1. Lòng nồi được mạ Anod cứng:-chống mài mòn và chống trầy xước-, tuổi thọ lâu dài
Nồi trong được anod hóa cứng trải qua quá trình anod hóa-cấp độ hàng không vũ trụ, tạo thành lớp oxit có độ cứng-cao trên bề mặt hợp kim nhôm. Độ cứng đạt HV350-400, gấp hơn 10 lần so với các lớp oxit thông thường. Điều này có nghĩa là bạn có thể sử dụng len thép để làm sạch nó một cách an toàn; chà nhiều lần sẽ không để lại vết xước và sẽ trở nên sáng bóng hơn sau mỗi lần giặt, giúp kéo dài tuổi thọ của lồng nồi đáng kể.
2. Thiết kế không tráng phủ, sử dụng an toàn hơn
Không giống như nồi trong truyền thống có lớp phủ Teflon (PTFE), nồi trong được anot hóa cứng sử dụng công nghệ chống dính vật lý{0}}không có lớp phủ hóa học trong toàn bộ quá trình. Thiết kế này tránh được nguy cơ các chất độc hại rò rỉ ra ngoài do bong tróc hoặc phân hủy lớp phủ ở nhiệt độ cao, đặc biệt thích hợp để nấu các thực phẩm có tính axit (như sườn heo chua ngọt) hoặc chế biến thức ăn bổ sung cho trẻ nhỏ, đảm bảo an toàn hơn cho mẹ và bé.
3. Hiệu suất chống dính tuyệt vời, làm sạch dễ dàng hơn
Mặc dù không có lớp phủ nhưng quá trình anod hóa cứng giúp bề mặt nồi trong dày đặc và mịn màng, mang lại hiệu suất "chống dính vật lý" tuyệt vời. Cơm không dính đáy, thịt hầm không dính. Việc vệ sinh hàng ngày thật dễ dàng chỉ với một miếng vải mềm hoặc miếng bọt biển, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
4. Dẫn nhiệt đều, tăng hương vị nấu ăn
Lòng nồi được anodized cứng dày 1,6mm có cấu trúc ổn định và dẫn nhiệt đều hơn, giúp ngăn chặn hiệu quả tình trạng cháy thức ăn do quá nhiệt cục bộ, giúp cơm mềm và thơm ngon cùng nước súp đậm đà. Một số mẫu-cao cấp còn tích hợp công nghệ sưởi IH để tối ưu hóa khả năng kiểm soát nhiệt hơn nữa.