Bạn không chỉ quan tâm đến cách sử dụng mà còn quan tâm đến cách chọn nồi phù hợp-sự chú ý đến từng chi tiết này thật đáng khen ngợi. Cốt lõi của việc sử dụng nồi áp suất oxy cứng đúng cách nằm ở việc nắm vững quy trình vận hành và các điểm bảo trì. Khi mua, hãy tập trung vào năm thông số chính: chất liệu, hiệu suất an toàn, khả năng giữ lại chất dinh dưỡng, thiết kế-khử mùi và hiệu quả nấu nướng.
Cách sử dụng nồi áp suất oxy cứng đúng cách
Kiểm tra-sử dụng trước
Đảm bảo vòng đệm được lắp đúng cách, lỗ thông hơi không bị cản trở, nắp và tay cầm được căn chỉnh và siết chặt.
Trong lần sử dụng đầu tiên, bạn nên thêm nước vào nồi trống để "kiểm tra độ sôi" và chạy chương trình tiêu chuẩn để kiểm tra độ kín.
Kiểm soát lượng thành phần và nước
Chất lỏng tối thiểu bằng 1/3 dung tích nồi, nguyên liệu rắn không quá 2/3 để tránh làm tắc lỗ thông hơi, gây cháy khô.
Để dễ dàng mở rộng các nguyên liệu như đậu, cháo, nên không dùng quá 1/2 dung tích.
Hoạt động điều áp và giảm áp
Không dùng lực mở nắp trong quá trình điều áp. Đợi cho đến khi áp suất được giải phóng hoàn toàn (van phao hạ xuống) trước khi mở.
Áp suất-nhả nhanh phù hợp với rau và cá; Giải phóng áp suất tự nhiên thích hợp để hầm thịt và đậu, chống bắn tung tóe.
Vệ sinh và bảo trì
Sau mỗi lần sử dụng, hãy tháo vòng đệm và van xả để vệ sinh riêng, sau đó lắp lại sau khi sấy khô.
Không chà lớp lót bên trong bằng len thép. Dùng vải mềm hoặc miếng bọt biển để lau sạch bề mặt oxit cứng, tránh làm xước màng oxit.